आसानी से घर पर बनाये दही ब्रेड पिज्जा

आज हम आपको बताने जा रहे हैं ब्रेड से बने टेस्टी दही ब्रेड पिज्जा की रेसिपी। इस डिश को बनाने के लिए आपको स्पेशल आइटम्स की जरुरत नहीं होगी। अगर आपके पास ब्रेड स्लाइस है, टोमेटो सॉस है और सब्जियां है, तो आप आसानी से इस डिश को 20 मिनट में बना लेंगे।

आवश्यक सामग्री

6-8 ब्रेड पीस
डेढ़ कप दही
1 कप सूजी
1 प्याज बारीक कटा हुआ
1 टमाटर बारीक कटा हुआ
2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
1 छोटा कप हरा धनिया बारीक कटा हुआ
2 बड़ा चम्मच दूध
1 बड़ा चम्मच मलाई
1 छोटा कप घी
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
आधा छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
स्वादानुसार नमक

विधि

– सबसे पहले दही में सूजी, दूध और मलाई डालकर अच्छे तरह फेंट लें. ध्यान रहे इसमें कोई गांठ न रह जाए.
– फेंटने के बाद इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, शिमला मिर्च और हरा धनिया डालकर मिक्स कर लें.
– अब इस मिश्रण में नमक, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर मिला लें.
– इसके बाद मध्यम आंच में तवा गर्म करें.
– जब तक तवा गर्म हो रहा है तो ब्रेड की एक पीस पर एक तरफ मिश्रण लगाएं.
– अब तवा में घी लगाएं और ब्रेड को दोनों तरफ सेंक लें. ऐसी ही सारी ब्रेड को सेंक लें.
– दही ब्रेड पिज्जा को सॉस या चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.